For 2 flank steaks Fry 6 chopped shallots over a medium heat. When the shallots are golden, add 1 glass of red wine. Season with salt and pepper and leave ...
Fry 2 finely chopped long shallots in 50ml of vinegar. Reduce then remove from the heat. Tip away any excess vinegar then add 100ml of dry white wine. Reduce then ...
Serves 4 Finely chop 4 medium yellow onions and fry them in a pan with some butter. Add curry powder and cumin. Cut 4 chicken breasts into pieces and add ...
Serves 4 Remove the heads from 24 large raw prawns. Put 2 tablespoons of olive oil in a saucepan and gently fry 2 sliced white onions. Before the onions get ...
Serves 4. Slice the tops of 4 large tomatoes and remove the flesh. Roughly chop the tomato flesh and put it in a bowl. Peel and finely chop 4 Breton ...
Preparation 15 minutes – Serves 4 You will need 250g soft butter at room temperature Put in a blender 4 garlic cloves and ½ a bunch of flat-leaf parsley, the ...
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